L'ostéoporose est une maladie osseuse chronique caractérisée par une réduction de la densité osseuse et une vulnérabilité accrue aux fractures. Elle touche des millions de personnes dans le monde, en particulier les personnes âgées et les femmes ménopausées, bien qu'elle puisse également affecter des adultes plus jeunes présentant certains facteurs de risque. Les os deviennent cassants et fragiles en raison de la perte de minéraux tels que le calcium et le phosphore, ce qui entraîne un affaiblissement de la structure osseuse. Bien que le traitement médicamenteux et l'activité physique jouent un rôle clé dans la gestion de l'ostéoporose, l'alimentation est l'un des éléments les plus importants pour soutenir la santé des os. Une alimentation saine pour les personnes atteintes d'ostéoporose fournit des nutriments essentiels, favorise la minéralisation osseuse, réduit le risque de perte osseuse supplémentaire et améliore le bien-être général. Dans cet article, nous examinerons en détail ce qu'est une alimentation saine pour les personnes atteintes d'ostéoporose, quels sont les aliments à inclure et ceux à éviter, et comment adapter les menus aux besoins spécifiques de ce groupe. Nous vous invitons à poursuivre votre lecture !