Le kiwano, également appelé concombre cornu ou mélano, est un fruit exotique originaire d'Afrique. Il se caractérise par une peau d'un orange intense couverte d'épines et une chair verte juteuse à la texture gélatineuse. Outre son aspect unique, le kiwano présente de nombreux avantages pour la santé, notamment en facilitant la digestion, en améliorant l'hydratation et en renforçant l'immunité. Dans cet article, nous examinons de plus près les propriétés nutritionnelles du kiwano et les raisons pour lesquelles vous devriez l'inclure dans votre régime alimentaire.