Introduction : Les protéines sont l'un des principaux nutriments essentiels au corps humain. Elles remplissent de nombreuses fonctions importantes, notamment la construction musculaire, la régénération des tissus et la production d'hormones. Une alimentation riche en protéines présente de nombreux avantages pour la santé, allant de la perte de poids à l'amélioration du métabolisme. Dans cet article, nous examinons ces avantages de plus près.