Le pancréas est un organe clé de notre corps, responsable de la production d'enzymes digestives et d'hormones telles que l'insuline. Les problèmes liés au pancréas, tels que la pancréatite ou le cancer du pancréas, peuvent avoir des répercussions importantes sur la santé et la qualité de vie. L'un des aspects les plus importants de la gestion des problèmes du pancréas est un régime alimentaire approprié. Dans cet article, nous verrons ce qu'est un régime alimentaire sain pour les personnes souffrant de problèmes pancréatiques, quels sont les aliments à consommer et ceux à éviter, et quels sont les avantages de cette approche pour la santé.