L'allergie à la poussière, ou plus précisément aux acariens, est l'une des allergies par inhalation les plus courantes, touchant des millions de personnes dans le monde. Elle se manifeste par des éternuements, un écoulement nasal, des démangeaisons oculaires, de la toux et, dans les cas les plus graves, des difficultés respiratoires ou une exacerbation de l'asthme. Les acariens, organismes microscopiques vivant dans la poussière, sont une source majeure d'allergènes et leur présence dans la maison - dans la literie, les tapis ou les meubles - peut exacerber les symptômes. Si l'évitement de la poussière et le traitement médicamenteux sont essentiels, le régime alimentaire joue un rôle important, souvent sous-estimé, dans l'atténuation des symptômes de l'allergie à la poussière. Une alimentation saine renforce le système immunitaire, réduit l'inflammation et aide l'organisme à mieux faire face aux réactions allergiques. Dans cet article, nous verrons ce qu'est un régime alimentaire sain pour les personnes souffrant d'allergies à la poussière, quels sont les ingrédients à inclure, ceux à éviter et comment adapter le menu aux besoins individuels. Nous vous invitons à poursuivre votre lecture !