Depuis 1980, de plus en plus de cas d'allergies, d'asthme, de TDAH et d'autisme ont été enregistrés chez les enfants. Certaines statistiques font état d'une augmentation de 50 % de ces troubles au cours des 20 dernières années. De plus en plus d'enfants souffrent de dyslexie et de divers types de problèmes scolaires. Selon certains scientifiques et médecins, le problème réside dans un déséquilibre de l'écosystème interne et de l'intestin ("dessealing of barriers"). Ce déséquilibre est causé par des changements dans l'environnement externe, le mode de vie, l'alimentation, l'exposition de l'enfant à des toxines et le stress chronique.
Comment les fuites intestinales peuvent-elles affecter le système nerveux ?
Les réactions allergiques alimentaires sont différentes : l'allergie et l'hypersensibilité/intolérance alimentaire ne sont pas la même chose.
Le TDAH et l'autisme peuvent provoquer des réactions d'hypersensibilité retardée, associées à des anticorps IgG. Par rapport à l'allergie, une réaction d'intolérance produit davantage de symptômes non spécifiques.
Les enfants souffrant de troubles du spectre autistique et de TDAH ont souvent des problèmes digestifs : production insuffisante d'enzymes et/ou muqueuse intestinale endommagée. De ce fait, des protéines partiellement digérées pénètrent dans la circulation sanguine, ce qui entraîne des problèmes dans l'organisme et peut provoquer des troubles cérébraux.
Le test le plus fiable pour les intolérances alimentaires est le régime d'élimination-provocation.
Quelles sont les causes de l'altération de la barrière intestinale chez l'enfant ?
- Déséquilibre de la flore bactérienne intestinale,
- le stress chronique,
- l'exposition aux toxines environnementales,
- alimentation moderne.
En ce qui concerne les facteurs liés à la nutrition, les principales causes de l'intestin " perméable " sont liées à :
- l'excès de sucres (et de sucres simples) dans l'alimentation
- la consommation de gluten (une protéine céréalière que l'on trouve principalement dans le blé)
- l'ajout d'additifs alimentaires chimiques
- "les produits laitiers "industriels
- les plantes génétiquement modifiées (OGM)
Quelles sont les conséquences d'un intestin qui fuit ?
Les barrières non étanches empêchent les protéines mal digérées (c'est-à-dire les protéines qui n'ont pas été "coupées" par les enzymes en molécules digestibles - les acides aminés) de pénétrer dans la circulation sanguine.
Les lésions de la muqueuse intestinale entraînent la pénétration de substances non autorisées dans la circulation sanguine, ce qui déclenche des réactions immunitaires et d'autres phénomènes indésirables.
