Le surpoids et l'obésité constituent un problème de santé mondial. L'excès de poids comporte de nombreux risques, qui peuvent être atténués par une réduction du poids. Dans la lutte contre l'obésité, les interventions diététiques sont de la plus haute importance - il vaut donc la peine de former des habitudes alimentaires saines dès les premières années de la vie d'un enfant.