Qu'est-ce qui réduit le développement du cancer ?

Manger beaucoup de fruits et de légumes, principalement à l'état brut, réduit l'incidence des cancers du poumon, de la bouche, du larynx, du pancréas, de l'œsophage, de l'estomac, du côlon, de la vessie, du col de l'utérus, comme l'ont prouvé de nombreuses études.

Unealimentation riche en céréales complètes réduit l'incidence du cancer colorectal et du cancer du sein. L'utilisation chronique d'acide acétylsalicylique ou d'autres médicaments non stéroïdiens réduit considérablement le risque de cancer colorectal et, dans une moindre mesure, de cancer de l'estomac et de l'œsophage.

Voici quelques recommandations alimentaires qui réduisent le risque de maladies oncologiques :

• manger beaucoup de fruits et de légumes,
• manger le moins possible de céréales transformées,
• limiter la consommation de graisses et de viande rouge,
• ajuster l'apport calorique et l'exercice physique à un niveau qui permette de maintenir le poids corporel,
• éviter le sel, les conserves et l'alcool.
  

photo : pantherstock

Cancers de la peau

Le nombre de patients atteints de cancer de la peau a augmenté ces dernières années. Il convient donc d'éviter la surexposition de la peau au soleil et le bronzage à l'aide de lampes émettant des UV. Il est conseillé d'utiliser des produits cosmétiques et des filtres protecteurs qui bloquent les rayons UVB et UVA.

De nombreux facteurs influencent, plus ou moins fortement, l'apparition de maladies oncologiques. Beaucoup d'entre eux peuvent être modifiés ou évités. En cas de doute, il est conseillé de consulter un spécialiste.