Leshabitudes alimentaires d'une femme, en particulier dans la période précédant une grossesse planifiée ainsi que pendant la grossesse, sont d'une importance cruciale pour le bon développement du fœtus et le développement des systèmes et organes individuels. D'un point de vue clinique, les spécialistes s'intéressent de plus en plus à la définition du régime alimentaire comme créant le meilleur environnement pour le développement humain dans l'utérus. En outre, le rôle des différents composants alimentaires et leur impact sur le développement de la grossesse suscitent un intérêt croissant.