Lorsque nous nous adressons des vœux, les mots les plus courants sont : "Je vous souhaite la santé". Mais qu'est-ce que la santé et comment l'entendons-nous ?
La santé est souvent la valeur la plus importante pour nous, plus élevée que la richesse dans la hiérarchie des valeurs. C'est aussi une ressource qui nous permet de réaliser nos objectifs et nos projets. Il n'existe pas de définition unique de la santé, c'est un concept multidimensionnel en raison de l'approche holistique de l'être humain, de la discipline scientifique qui entreprend la formulation d'une telle définition et de tous les facteurs culturels[1].
La définition de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) affirme que la santé n'est pas seulement un état sans maladie. Cette définition va plus loin, puisqu'elle affirme que l'on ne peut appeler santé que le bien-être complet (biologique, mental et social). Une autre définition de la santé souligne également qu'en plus d'être un état sans maladie, c'est aussi un certain système de qualités positives qui aident une personne à atteindre ses objectifs[2].
Sur le plan biologique, la santé est un état du corps dans lequel toutes les structures et tous les systèmes fonctionnent correctement[3].
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La santé considérée comme un état de normalité et de fonctionnement normal de l'organisme renvoie à un modèle biomédical qui fonde sa définition sur la pathologie comme l'autre pôle de la santé (santé-maladie). Ce concept est aujourd'hui considéré comme un concept négatif car il définit la santé à travers l'absence de pathologie.