L'alimentation des enfants peut-elle influer sur leur capacité à se concentrer et à obtenir de meilleurs résultats à l'école ? Il s'avère que oui, et les nutritionnistes et les médecins sont d'accord sur ce point : un régime alimentaire équilibré favorise le développement physique de l'enfant et contribue également à l'amélioration des fonctions cérébrales. Quels sont donc les nutriments essentiels à une alimentation qui améliore la concentration de l'enfant ? Que doit-il manger et que doit-il exclure de son alimentation ?