La grippe est classée comme une maladie infectieuse du système respiratoire. Elle est causée par une infection par un virus grippal. Elle se transmet par la voie des gouttelettes et l'incidence la plus élevée se produit en automne et en hiver. Trois types de virus de la grippe sont actuellement connus : A (présent chez l'homme et l'animal et provoquant une maladie grave), B (présent uniquement chez l'homme) et C (présent chez l'homme et le porc).