La vitamine D a de très nombreuses fonctions importantes dans le fonctionnement normal de notre organisme. Tant la carence que l'excès ont un impact négatif sur son bon fonctionnement.
Des niveaux adéquats de vitamine D rendent nos os solides, nos dents saines, nous n'avons pas de problèmes cardiovasculaires, notre corps est mince et notre teint agréable. Malheureusement, lorsque la vitamine D est présente en excès dans notre organisme, des symptômes tels que vomissements, démangeaisons cutanées, nausées, manque d'appétit, transpiration excessive, faiblesse, diarrhée, maux de tête et douleurs oculaires peuvent survenir. Dans une telle situation, il convient de consulter un médecin. Rappelons qu'il est possible de déterminer le taux de vitamine D dans l'organisme à partir du sang.