Tout le monde a entendu parler d'hormones telles que la thyroxine ou l'hormone de croissance, mais on connaît moins la ghréline, qui est également une hormone. Cette substance est surtout connue pour son lien avec le contrôle de l'appétit, mais ce n'est pas sa seule fonction. Quelles sont donc les autres tâches de la ghréline et comment peut-on l'influencer pour améliorer la santé des patients ?