Le fenugrec, également connu sous le nom de trèfle grec, a de nombreux usages médicinaux. Entre autres, il améliore la digestion, élimine la constipation, favorise le traitement des maladies parasitaires, mais inhibe aussi l'absorption du cholestérol et des triglycérides. Ses propriétés abaissent le taux de glucose dans le sang et réduisent le risque de cancer du côlon. Il est connu pour avoir un effet positif sur l'état de la peau et des cheveux et sur le processus de perte de poids.