Les effets du sucre, et les quantités excessives qu'il apporte dans l'alimentation quotidienne, ne sont plus un sujet tabou depuis de nombreuses années. En effet, les conséquences négatives sur la santé d'une consommation excessive de sucre sont bien connues. Outre la question de l'obésité ou des problèmes dentaires, des scientifiques américains ont constaté l'effet de la consommation de grandes quantités de boissons sucrées sur la durée du sommeil nocturne.