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Symptômes et évolutionL'insuffisance cardiaque est un état dans lequel le muscle cardiaque n'est pas suffisamment efficace pour assurer une oxydation et une circulation sanguine correctes dans l'organisme. Le régime alimentaire fait partie intégrante de la réduction des symptômes et de la progression de l'insuffisance cardiaque. Après la pharmacothérapie, c'est le plus important.
Diet in Heart Failure - Symptômes et évolution
Les symptômes varient en fonction de la gravité de l'insuffisance cardiaque.
Ils peuvent inclure, mais ne sont pas limités à :
- faiblesse,
- une grande fatigabilité ,
- dyspnée à l'effort, au repos ou la nuit,
- gonflement,
- toux.
Alimentation
Les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque doivent suivre un régime pauvre en sodium de 2 à 3 g - c'est-à-dire éviter les viandes en conserve, les noix salées, l'ajout de sel aux aliments (le sel peut être remplacé par du jus de citron, du raifort).
Il est important de limiter la consommation d'alcool à 20 ml d'alcool pur chez les hommes et à 10 ml par jour chez les femmes (10 ml correspondant à 1 verre de vin, une demi-pinte de bière et un verre de vodka), car l'alcool peut augmenter la pression artérielle et accroître le risque d'arythmie.
Évitez les aliments et produits riches en graisses animales, qui constituent un facteur de risque important pour les maladies cardiovasculaires.
Il est parfois nécessaire de limiter l'apport en liquide à 1,5-2,0 litres/jour (en cas d'insuffisance avancée). Chez les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque modérée, il n'est pas nécessaire de restreindre l'apport en liquide. Le poids corporel doit être surveillé régulièrement ; une augmentation significative peut être un symptôme de rétention d'eau. Un poids corporel normal doit être maintenu.
L'obésité contribue à une progression plus rapide de la maladie. Le tabagisme est un facteur de risque connu pour les maladies cardiovasculaires ; il est donc très important d'arrêter de fumer.
