Le stress est un compagnon inséparable de la vie. Il apparaît aussi bien lorsque nous sommes confrontés à de graves difficultés dans la vie, à des crises, à des tragédies, que lorsque la situation change de manière inattendue ou que nous sommes simplement surchargés de tâches quotidiennes. Le stress est inévitable, mais en même temps il serait insupportable de le vivre en permanence, sans moments de répit. Le stress crée des tensions dans le psychisme et le corps, ce qui provoque un malaise général et le besoin de se décharger. Les gens ont des manières différentes de gérer le stress. Certains provoquent des disputes, d'autres vont à la piscine ou font du shopping, prennent un bain chaud, ou enfin... mangent. Manger sous l'effet du stress est assez courant. On a l'habitude de croire que la nourriture vous calme, vous apaise, vous détend, vous réconforte. On attribue de telles propriétés aux sucreries en particulier. Mais la nourriture peut-elle vraiment être un remède contre le stress ?

Le pouvoir de l'association

La construction d'associations autour de la nourriture commence dès les premiers jours de notre vie. Lorsqu'un bébé pleure et qu'il est difficile de deviner ce dont il a besoin, la mère vérifie généralement si sa couche est mouillée et essaie de reconnaître s'il souffre ou s'il est confronté à un autre obstacle objectif. Si aucune de ces circonstances n'est présente, elle allaite généralement son enfant ou lui donne un biberon. Cette méthode s'avère généralement efficace, et pas seulement pour satisfaire la faim. En plus de la nourriture, le bébé blotti contre sa mère reçoit sa proximité, sa chaleur, le son des battements de son cœur, son regard fixé sur son visage et la mélodie familière de sa voix. L'acte de manger est associé à une série de sensations positives et cette relation, souvent répétée, se renforce et reste en mémoire toute la vie. Même lorsque l'enfant est plus âgé, la nourriture continue d'accompagner les relations sociales - elle aide à exprimer les émotions et accompagne des situations spécifiques (par exemple, une glace pour fêter une bonne note, du chocolat pour se consoler, du pop-corn au cinéma et une barre pour une promenade à vélo).

Dans les moments de stress, notre psychisme est surchargé et peut avoir tendance à régresser. Cela implique la désactivation des mécanismes de contrôle et de la pensée rationnelle au profit de pensées et de comportements automatiques. Nous revenons alors à d'anciennes façons de réagir, qui ont fait leurs preuves et dont nous savons qu'elles nous soulageront. L'un de ces moyens consiste à manger. Le plus souvent, il s'agit d'un comportement dont nous ne sommes pas conscients. En cherchant à manger par réflexe, nous ne sommes peut-être même pas conscients de ce qui nous a stressés, ni même de l'état de stress dans lequel nous nous trouvons. Nous sommes enclins à interpréter tous les signaux du corps et de l'inconfort mental comme de la faim.

La première étape pour mieux faire face au stress consiste à reconnaître les associations et les habitudes qui nous poussent à trop manger sous l'effet de la tension. Il est utile de répondre aux questions suivantes : Comment mon corps ressent-il la tension ? Quels signaux m'envoie-t-il ? Que se passe-t-il dans ma tête à ce moment-là, à quoi je pense, comment je pense ? Quels sont les aliments que je cherche à manger ? Où est-ce que je mange ? Comment est-ce que je mange ? À quelle vitesse ? La modification de chacun des éléments suivants contribue à une meilleure gestion des excès alimentaires en cas de stress.

L'hygiène mentale

On dit souvent qu'il vaut mieux prévenir que guérir. Lorsque le corps et le psychisme sont en bonne forme, la résistance générale est plus grande et les défis sont plus faciles à relever. Lorsque le corps est surmené ou épuisé, il s'en sort moins bien. Si l'on accorde beaucoup d'attention au renforcement de l'immunité du corps (vaccinations, vitamines, probiotiques, etc.), on parle peu du développement de l'immunité mentale. La résilience mentale est influencée par de nombreux facteurs.

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Il s'agit notamment de

• unsommeil adéquat - on estime que 7 à 8 heures de sommeil par nuit sont optimales pour un adulte ; cette durée peut varier d'une personne à l'autre, mais il est important de veiller à ce que l'organisme récupère chaque nuit,
• larelaxation mentale et le repos - il est important de maintenir un équilibre entre l'effort, l'activité, le travail et le plaisir et le repos ; cela peut se faire par le biais de passe-temps, du sport ou de toute activité qui procure du plaisir,
• despensées positives - sur vous-même, sur les autres et sur le monde qui vous entoure,
• une situation émotionnelle favorable - pour éviter, par exemple, l'incertitude prolongée, les conflits chroniques, la violence, les brimades,
• lesoutien social - la présence de personnes avec lesquelles vous pouvez parler sincèrement, sur lesquelles vous pouvez compter pour obtenir de l'aide, le sentiment que vous n'êtes pas seul,
• l'acquisition deconnaissances et de compétences - l'apprentissage, par exemple, de techniques de relaxation ou d'affirmation de soi vous permet non seulement de vous sentir mieux, mais aussi de mieux faire face aux situations difficiles.