Le kudzu est une plante qui pousse à l'état sauvage en Asie (notamment en Chine et au Japon) et dans les régions subtropicales et tropicales d'Amérique. Ellea été introduite aux États-Unis par des horticulteurs japonais au XIXe siècle - la vigne était admirée pour ses feuilles impressionnantes, sa couleur et son arôme intense. Outre ses qualités ornementales indéniables, la plante se caractérise également par ses propriétés sanitaires (notamment ses effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire).