Le kudzu est une plante qui pousse à l'état sauvage en Asie (notamment en Chine et au Japon) et dans les régions subtropicales et tropicales d'Amérique. Ellea été introduite aux États-Unis par des horticulteurs japonais au XIXe siècle - la vigne était admirée pour ses feuilles impressionnantes, sa couleur et son arôme intense. Outre ses qualités ornementales indéniables, la plante se caractérise également par ses propriétés sanitaires (notamment ses effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire).
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L'une des caractéristiques de la vigne est sa croissance rapide (en 24 heures, la plante peut atteindre 30 cm). En Amérique, le kudzu a longtemps été utilisé pour nourrir le bétail.
Important ! Aujourd'hui, la plante est surtout utilisée en phytothérapie et en médecine naturelle.
À la fin des années 1980, des scientifiques américains ont décidé de s'intéresser de plus près à cette plante et de l'étudier sous un angle médical. Des scientifiques de l'université de Caroline du Nord ont publié le premier rapport sur les propriétés du kudzu, selon lequel la racine de la plante stabilise le système nerveux.
Dans les années 1990, d'autres propriétés de la plante ont été découvertes : la présence d'isoflavones, qui jouent un rôle clé dans la lutte contre la dépendance.
Caractéristiques de laracine de kudzu
Le kudzu appartient à l'ordre des gousses. Les composants de l'extrait de racine inhibent et modifient l'action de l'alcool déshydrogénase (qui inhibe la décomposition de l'alcool en acétaldéhyde et la formation d'acide acétique).
Important ! Les isoflavones présentes dans la racine ont pour effet d'augmenter les concentrations de sérotonine et de dopamine dans le système nerveux central - ce processus entraîne une réduction progressive du "besoin" de consommer de l'alcool.
Le kudzu a un effet bénéfique sur diverses affections. Des études cliniques ont montré que l'extrait de la racine de cette plante réduit l'intensité des maux de tête, y compris des migraines. Ceci est conditionné par une facilitation de la circulation sanguine due à une réduction de la résistance vasculaire. En outre :
- réduit les effets de la ménopause et de l'andropause,
- abaisse la tension artérielle,
- régule la digestion,
- réduit l'hyperacidité,
- soulage la tension,
- prévient l'ostéoporose,
- a des effets antioxydants et anticancéreux,
- améliore l'aspect de la peau,
- favorise la perte de poids.
La poudre de racine de kudzu a un goût similaire à celui de la farine de pomme de terre. Le produit peut donc être consommé avec de la nourriture. Le kudzu est disponible dans les herboristeries et les magasins de produits diététiques. Il peut être acheté sous forme de poudre ou de comprimés.
Important : le kudzu ne doit pas être consommé en dehors des heures normales de bureau. Le kudzu ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou qui allaitent. En outre, les personnes qui souffrent de troubles hormono-dépendants (p. ex. maladie de Hashimoto, endométriose) ne doivent pas l'utiliser.
Le kudzu dans le traitement médicamenteux
Dans la partie asiatique du monde, la plante était principalement connue pour ses propriétés anti-dépendance - les anciens Chinois et Japonais utilisaient le kudzu dans le cadre d'une thérapie antialcoolique.
Important ! Les substances contenues dans la plante aident à réduire la consommation de psychostimulants tels que l'alcool et la nicotine.
Ces propriétés sont de plus en plus utilisées dans les thérapies médicamenteuses.
Important ! L'effet du kudzu sur le processus de réduction des besoins de l'organisme en alcool dépend de la gravité de la maladie alcoolique.
En outre, les propriétés du kudzu telles que :
- la réduction de la tension et de la fatigue,
- soutien de la résistance au stress,
- amélioration de l'humeur (stimulation de la production de sérotonine et de dopamine).
Lekudzu dans le traitement de la dépendance, photo : panthermedia
Des études scientifiques ont montré que le kudzu contribue à stimuler la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveau - des hormones qui agissent sur le système nerveux, assurant la bonne circulation des informations vers et entre les différentes parties du cerveau. En outre, la sérotonine aide à réguler la vie émotionnelle (une carence peut entraîner des états d'âme extrêmes).
Important ! Grâce au kudzu, la sérotonine et la dopamine restent plus longtemps dans le système circulatoire, ce qui entraîne une stimulation naturelle du système de récompense (affaiblissant progressivement l'envie de boire).
Une propriété extrêmement importante du kudzu est sa capacité à désintoxiquer l'organisme - il combat la dépendance non seulement par ses effets psychologiques, mais aussi par ceux d'origine physiologique (en éliminant la nicotine de l'organisme, il réduit automatiquement le besoin de nicotine).
Les isoflavones déjà mentionnées, que l'on trouve dans la racine de kudzu, découvrent très probablement un rôle clé dans la lutte contre la dépendance. Il s'agit notamment de la daidzine (aglycone), de la daidzéine (glycoside), de la puérarine et de la génistéine. La caractéristique de ces substances est que, d'une part, elles peuvent réduire le besoin d'alcool et, d'autre part, elles favorisent la désintoxication de l'organisme des substances toxiques formées lors du métabolisme de l'alcool.
Il ne faut pas non plus oublier que cette plante est riche en fer, en minéraux (sodium, calcium) et en hydrates de carbone (en particulier l'amidon). En outre, elle est plus calorique que le miel. Selon les scientifiques, ces éléments s'ajoutent à deux conclusions :
- la possibilité d'utiliser le kudzu dans la prévention de l'alcoolisme et comme préparation pour aider à se remettre d'une dépendance à l'alcool,
- l'utilisation de la plante comme aide au traitement des personnes ayant des problèmes d'alcool dans leurs affections telles qu'un foie empoisonné, une mauvaise digestion, un mauvais fonctionnement du système nerveux ou une faiblesse générale.
Le kudzu est également utilisé dans le traitement des personnes dépendantes de la nicotine. La nicotine diffuse son activité dans le corps par l'intermédiaire de ce que l'on appelle les récepteurs de la nicotine. Lorsqu'une personne arrête de fumer, les récepteurs deviennent vacants, ce qui se manifeste par de l'anxiété et de l'irritabilité (manque de nicotine). Les substances contenues dans le kudzu (en particulier les isoflavones) remplissent immédiatement les récepteurs libres, soulageant ainsi les réactions de sevrage et facilitant l'arrêt du tabac.
Important ! Les effets bénéfiques prouvés de la racine de kudzu dans le traitement de l'alcoolisme et d'autres dépendances permettent de lutter avec succès contre les dépendances.
