Le resvératrol est un composé chimique organique dont les raisins, les noix, les baies ou le vin rouge, entre autres, sont riches. Cette substance est connue pour ralentir le vieillissement des cellules nerveuses ou réduire le risque de cancer. L'effet du resvératrol sur la tension artérielle a également été mentionné. Des spécialistes du King's College de Londres(Royaume-Uni) se sont penchés sur la question et sont parvenusà des conclusions intéressantes.