De nouvelles recherches suggèrent que l'inhalation de menthol pourrait aider à traiter la maladie d'Alzheimer. C'est ce qu'indique une expérience récente menée sur des souris. En effet, les scientifiques ont constaté que lorsque les souris reniflaient la substance, les niveaux d'interleukine-1-bêta - une protéine impliquée dans les processus inflammatoires - diminuaient.