15-08-2014
Les carences en vitamines ne sont pas bonnes pour notre organisme. Les recherches menées par les scientifiques indiquent que les carences en vitamines n'entraînent pas seulement des problèmes au niveau de la peau, des cheveux, des ongles ou du système digestif, mais qu'elles peuvent avoir un impact significatif sur le développement d'une grande variété de maladies.
Une étude récente indique qu'une carence en une vitamine importante, en l'occurrence la vitamine E, peut entraîner le développement de la démence. La démence, ou démence sénile, touche de nombreuses personnes âgées.
Les symptômes les plus courants de la démence sont les suivants :
- des troubles de la mémoire, de la concentration, de la mémorisation
- apathie,
- de graves changements d'humeur,
- le manque d'enthousiasme pour toute activité.
Il ne faut pas oublier que la frontière entre la démence et la maladie d'Alzheimer est très mince. Il a été démontré que la vitamine E protège fortement l'organisme contre les radicaux libres et contre la démence. Il vaut donc la peine d'enrichir votre régime alimentaire de manière prophylactique avec de la vitamine E, que l'on trouve notamment dans les noix, la mayonnaise, le jaune d'œuf, l'huile de soja et la margarine.
