L'apnée obstructive du sommeil peut être le résultat d'un affaissement des voies respiratoires pendant le sommeil. Cette entité se rencontre aussi bien chez les adultes que chez les enfants. Des spécialistes de l'université de Chicago ont étudié cette pathologie chez ce dernier groupe de patients. Leurs conclusions peuvent être alarmantes, car ils ont noté que les enfants souffrant d'apnée obstructive du sommeil peuvent présenter une diminution de la quantité de matière grise dans différentes régions du cerveau.