Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est une affection dans laquelle le contenu de l'estomac est projeté dans l'œsophage, ce qui provoque notamment des brûlures d'estomac et une sensation de brûlure derrière le sternum. Le régime alimentaire est un élément important du traitement, mais de nombreux patients commettent des erreurs élémentaires, comme des repas irréguliers, des portions trop importantes ou le fait de manger juste avant le coucher. Certains aliments peuvent également exacerber les symptômes, en particulier les aliments gras, le café, l'alcool, les épices chaudes, les aliments acides et les boissons gazeuses et sucrées. Le mode de vie joue également un rôle important : le surpoids, le manque d'activité physique, le stress et les mauvaises habitudes de sommeil peuvent clairement aggraver l'évolution de la maladie.