L'EB, ou séparation épidermique bulleuse, est une génodermatose, une maladie causée par des mutations dans les gènes qui codent pour les protéines responsables des connexions entre les différentes couches de la peau. L'éventail des symptômes est très large et dépend à la fois du gène, du type de mutation, de sa localisation et du type de maladie, qui peut apparaître dès la vie fœtale, mais malheureusement aussi à n'importe quel autre moment de la vie.